昼は喫茶店、夜はバー。二つの顔を持つシュエットにて製菓と料理を兼任させられている。
当人としては料理のほうをしたかったが手先が器用なことから製菓を任されることが多い。
2メートルの大男、本人は気さくなニィちゃんなため、店から声をかけると
「ありがとな！」と返事を返してくれるそうな。
「オレちゃんは料理が得意ー、ってワケじゃねェんだけどさ。
　こうして美味しかったって言ってくれっとスゲーうれしいじゃん？だからまた作っちゃうワケ」