セーニャのオリジナル料理。
濃厚な味付けもいいけど、あっさりコクのある味も捨てがたい。油で揚げたり、他の野菜を混ぜ込むのも悪くない。目の前にある芋は可能性と、何よりボリュームに満ちている……。