ナッツ等を混ぜて作る糖菓。アメリカの露店などでよくうられているナッツタフィーの一種。
カリカリさせるため、高温で煮詰めた後、すぐに膨張剤をいれて膨らませたハ－ドキャン デ－である。
語源は｢砕けやすい｣からきている。