【日本】もちごめにうるちを混ぜてたき、軽くついて丸め、ごま・あん・きなこなどでくるんだもの。米を半分潰すことから「はんごろし」と呼ばれることもある。
同様の食べ物に「おはぎ」（御萩）あるいは「はぎのもち」（萩の餅）と呼ばれる食べ物があるが「ぼたもち」との関係については諸説ある。