桃山
レア度:
R
7年以上前に更新
【日本】半生菓子に属する焼き菓子で、白餡に砂糖、卵黄、少量のみじん粉または葛粉を練り合わせたものを型に入れて抜き、天火などで焼いて作る。
名前は京都の地名から取ったもの。
【日本】半生菓子に属する焼き菓子で、白餡に砂糖、卵黄、少量のみじん粉または葛粉を練り合わせたものを型に入れて抜き、天火などで焼いて作る。
名前は京都の地名から取ったもの。