【イギリス】カスタードやスポンジケーキ、フルーツなどを器のなかで層状に重ねたもの。
語源は古いイギリス語からのものと言われており、そこには「気ままなおしゃべり」だったり、残り物またはあり合わせで作ったデザートだから「つまらない物」と言う意味合いがあるという。