鑑賞用稲品種。
青森県田舎館村田んぼアートでお馴染みの｢鑑賞用稲｣の一品種。
苗の時は緑色だが、成長する雪のように真っ白な葉となることが特徴。葉緑素が少ないため草丈は通常の稲の半分しかないが、白色の稲品種は全国的に見ても珍しいため、全国の田んぼアートで用いられている。