エンゼルフードケーキ
レア度:
R
8年以上前に更新
【アメリカ】卵黄を使わず卵白だけで作るため真っ白に仕上がる。そのためエンゼルフードケーキは「天使の食べ物」とよばれている。また、シフォンケーキの祖先であるともいわれている。
【アメリカ】卵黄を使わず卵白だけで作るため真っ白に仕上がる。そのためエンゼルフードケーキは「天使の食べ物」とよばれている。また、シフォンケーキの祖先であるともいわれている。