【オーストラリア】カエルの形をしたデザート。スポンジケーキとクリームにフォンダンアイシングでコーティングしたケーキ。
アデレードのバルフォアズ・ベーカリーが1922年に販売開始、南オーストラリアではすぐに有名になっていった。元々、色は緑色だけだったが、茶色やピンクのものや、その他にも雪だるまやイースターのヒヨコといった季節物もある。フロッグケーキは「南オーストラリアならでは」と言われ、地域の宣伝にも用いられて2001年にはその文化的意義を認められ、南オーストラリアの伝統文化一つに認められた。