プレーンのチョコレートにペパーミントやスペアミント、クレーム・ド・マント（英語版）などのミントフレーバーを加えたチョコレート菓子の一種。ミントチョコレートは、飴やミント（英語版）、クッキー、ミントチョコチップ（英語版）アイスクリーム、ホット・チョコレートなど世界中のあらゆる菓子に存在するほか、化粧品などの食品以外の商品にも使用されている。