穀物の粉を混ぜて作る液状の生地を、パン（鍋）またはそれに類する平坦な調理器具を用いて調理する平焼きの食品に対する総称。(Wikipediaより引用)
シャルにとっては思い出の味。ところで、どんなトッピングが好き？